料理
友人が家に遊びに来たので なんとなくノリでパエリア作ってみた。 お腹すいてから作り始めたけど、 結構つくるのに時間かかるから作ってる間は苦行でしたなぁ。
鯛の切り身をもらったので、鯛スパゲッティにしてみました。 白身魚はドライトマトとの相性がバツグンです!
その名も「鳥肌の立つチキンカレー」。 ・・・・ギャグかっ!?とりあえず食べてみました。
写真とってないけど。。。 温度が高すぎて、ビックリするほど生地が柔らかくって 成形するのにすごい苦労しました。
家のバジルを使ってバジルペーストを作ってみました。 小型のフードミルではあんまり量が入らなかったけど、無理やり詰め込んだら 瓶1個半の量ができちゃいました。
パスタ本の第2弾。なすのマリネを作ってみました。 パスタじゃない、という突っ込まれてもしょうがないですがw
パスタのレシピ本を買ってきたので早速試してみました。 第一弾は焼きペンネ。